Surveillance des coquillages

SURVEILLANCE SANITAIRE DES GISEMENTS NATURELS DE COQUILLAGE DANS LE MORBIHAN

Les derniers résultats de la surveillance des gisements naturels de coquillages réalisés par la D.D.A.S.S. sur la commune de Locmariaquer sont les suivants :

Site de pêche à pied

Site de pêche à pied	Les Bouréseaux
Nature des coquillages analysés	palourdes
Date du prélèvement	7 mars 2012
Coefficient de la marée	87
Escherichia coli par 100 ml	< 18

Interprétations sanitaires

Les résultats obtenus sur le site sont conformes aux exigences de l'arrêté du 2 juillet 1996 fixant les critères sanitaires auxquels doivent satisfaire les coquillages vivants destinés à la consommation humaine immédiate.

Les précédents résultats analytiques effectués à partir des coquillages de ce même site sont regroupés dans le tableau ci-dessous :

Date du prélèvement	Escherichia coli par 100 ml
7 mars 2012	20
7 février 2012	< 18
24 janvier 2012	< 18
12 décembre 2011	< 18

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